炎炎夏日 自制美味营养果酱3大提示

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2018-03-29

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炎炎夏日 自制美味营养果酱3大提示

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水果不仅味美多汁,而且营养丰富,是我们日常饮食的一个有益补充。 如今,吃到全国乃至世界各地的优质水果不是难事,但传统吃法已无法满足美食达人们日益增长的味觉需求,把水果进行各式加工开始慢慢流行起来,其中,制作果酱是最受大家欢迎的一种方式。 今天小于老师就拿最喜爱的樱桃,给大家讲讲樱桃果酱的制作方法。

1、把樱桃清洗后去核,这是一个极为考验耐心的步骤。

小于老师觉得,反正最终也要成为果酱,索性就洗净手将其掰碎去核。 2、将去核的樱桃放到容器中,洒入适量白砂糖(根据口味来定,樱桃的酸味较重,可以适当多放一些),如果还喜欢其他口味,可同时加入一些柠檬汁等腌制2-3个小时。 3、放入锅中熬煮直到粘稠时关火,倒入经过高温消毒的密闭容器中,待冷却不烫手时放入冰箱冷藏,此时,低温会产生负压,有助于隔绝空气中细菌的渗入。

4、在冰箱中储存一夜即可使用。

果酱的制作方式基本都大同小异,大伙在制作过程中可稍加改良,不过,小于老师要提示几个注意事项:1、对樱桃果酱来说放糖是必要的,因为它比较酸,其他的果酱可根据自己的口味来变通。

2、水果做成果酱之后,水溶性维生素会有所损失,不建议完全用果酱来代替水果。 3、熬完果酱后,要按小于老师讲的方式来储存(放入高温消毒后的密闭容器,待不烫手后放冰箱冷藏室储存),这样可减少细菌的滋生和繁殖,保证食品安全。 其实,果酱的起源很早。

在水果产区由于产量巨大,一些未被卖出或外观不达标的果子会在果农家中堆积,为了避免浪费,果农常常会把这些果子制成果酱,延长。

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  汽油一旦遇到火星,后果将不堪设想。民警立即关闭油管,将该男子送往医院抢救,经胃部清洗,男子逐渐清醒。民警询问得知,该男子名叫张某涛(32岁,野三关镇太平店村人),22日下午酒后独自步行到小区时,醉将摩托车上的汽油当酒饮用。得知该情况后,民警积极联系其家人,于23日凌晨将张某涛送回家中。责任编辑:郑晓涵

照片中小小春正在参加家庭聚会,光着两只小脚丫的他一会儿依偎在父母身边,一会儿又去和玩伴玩耍,开怀大笑,笑容明亮又灿烂。